- - in Retete Vegane

Iata o idee pentru o masa rapida si sanatoasa. Ingrediente:

  • 1 morcov
  • ½ sfecla rosie (marime medie)
  • ½ telina (marime medie)
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura de seminte de susan
  • Sare neiodata

Maioneza de avocado:

  • 1 avocado copt
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de apa
  • Sare neiodata

Mod de preparare: Dati legumele pe razatoare si asezati-le intr-un bol sau o farfurie, adaugati peste ele si restul ingredientelor. Separat in robotul de bucatarie prevazut cu lama in “S” introduceti toate ingredientele pentru maioneza de avocado si procesati pana cand compozitia capata o textura fina. Turnati maioneza peste legume, amestecati si savurati. Pofta buna!