ALINA ALEXANDROV
CHEF
Alina Alexandrov este chef vegan/vegetarian certificat de peste 8 ani. Este fondatoarea primului restaurant vegan din Constanta.
Organizeaza ateliere de cofetarie vegana si clasica si cursuri de gatit raw vegan pentru pasionatii de bucataria vegana, sustine si organizeaza traininguri si creeaza meniuri vegane pentru restaurantele care vor sa abordeze si acest domeniu culinar.
A participat frecvent la concursuri nationale si internaționale de gastronomie la sectiunea VEGAN unde a obtinut medalii de aur si argint pentru preparate vegane originale.
BUCATAR CERTIFICAT
Chef Alina este bucatar certificat in Romania, a absolvit 3 scoli de bucatar (Bucatar, Bucatar sef, Bucatar vegetarian) si scoala de ‘Raw Chef’ de la Body Mind Institute Canada.
A absolvit de asemnea si cursul de cofetar-patiser.
Pe langa acestea este licentiata in Ecologie si Protectia Mediului (domeniul biologie) si absolventa de masterat in domeniul “Managementul impactelor de mediu”.
A absolvit cursul de Tehnician nutritionist si a fost formator in cadrul scolii de nutritie. In present este in procesul de formare pentru a deveni terapeut pentru echilibru hormonal feminin.
VEGAN, RAW VEGAN si VEGETARIAN
Descopera preparatele
Este important sa ne ingrijim de starea noastra de sanatate si de bine, dar este grozav ca in acelasi timp ne putem bucura si de gustul extraordinar al preparatelor vegane si si al deserturilor clasice.
Descoperiti retetele originale create cu drag si pricepere de catre Chef Raw Vegan Alina!